白小姐一码中特吗

葡萄酒產業欲借90后翻盤 假道網紅瞄準小眾生意

0
2019-04-18 來源:證券日報

    日前,國際葡萄與葡萄酒組織在巴黎總部舉行新聞發布會,發表全球葡萄酒產業形勢報告,公布了2018年全球葡萄種植及葡萄酒生產、消費和貿易統計數據。2018年全球葡萄酒產量約292.3億升,是過去15年產量最高的一年,葡萄酒產量排名前三位的國家依次為:意大利54.8億升、法國49.1億升、西班牙44.4億升,中國以9.3億升排名第十。2018年全球葡萄酒消費量穩定在246億升,葡萄酒消費量排名前三位的國家依次為:美國33.0億升、法國26.8億升、意大利22.4億升。中國以18.0億升排名第五。

    盡管據此報告,中國是全球第五大葡萄酒消費國、第十大葡萄酒生產國。可是,2018年中國9.3億升的產量實際是比上一年下降了37%。與此同時,相較于白酒市場,國產葡萄酒依然體量偏小。國產葡萄酒依舊是產品結構低端、品牌老化嚴重。受到進口酒沖擊、消費升級、渠道結構變化等影響,企業經營整體依然在惡化。

    對此,紅酒業人士、小紅格品牌創始人石砳砳接受《證券日報》記者采訪時指出:“究其原因,主要是因為白酒在中國屬于日常消費,無論是高端的茅臺、大眾的二鍋頭乃至新興時尚的江小白都有其固定的消費群體。而葡萄酒在中國一直只能走時尚消費路線,不能形成持續的銷售。”

    事實上,國產葡萄酒巨頭們一直在試圖重振雄風。張裕啟動了“全球化布局百年張裕二次創業”的品牌戰略;長城葡萄酒全新的品牌定位是“中國長城,紅色國酒”,不斷在品牌上下功夫,依托旗下桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大核心大單品,走"名莊"與“大品牌”結合發展之路;王朝則將2018年稱為自己的機制改革年,精簡營銷團隊,砍掉上百款產品。但這些還是遠遠不夠的。因為這些仍然沒有明確分析市場客戶群體,更沒有有針對性地制定營銷策略。

    調查數據顯示,超五成的25歲-35歲群體,會將葡萄酒作為聚餐用酒首選;在30歲-35歲的人群中,該比例接近七成。這說明90后將是葡萄酒消費的主體,但如何影響90后的“心智”?

    如今,幾乎所有商家都將未來的市場增長押注在90后。“要想占領90后市場,我們至少先要清楚90后對于葡萄酒的認識”,石砳砳表示,對于喝葡萄酒時聊什么的問題,80后的回答是“房貸、車貸和情感”,90后的回答是“星座、游戲和追星”;對喝葡萄酒地點的選擇,70后的回答是“家里小酌兩杯”,80后的回答“商務餐廳”,是90后的回答是“酒吧,酒吧,酒吧”;對于喝什么葡萄酒的問題,70后的回答是“拉菲還是拉菲還是拉菲呢?”,80后的回答是“法國波爾多大區葡萄酒就好”, 90后的回答是“希臘、格魯吉亞、摩爾多瓦…… 我們只喝特殊的!”

    90后慢慢在社會消費當中充當起主導者的角色,他們的生活習慣也在引導著世界。在APP上購物是90后現在的購物習慣。手機APP讓他們比以往任何時候都能更方便地買到葡萄酒。2017年美國葡萄酒零售商Wine.com推出了他們專屬的手機APP,截至2019年2月份,手機端的銷售額已占其總收入(約8.7億元)的30%。

    在石砳砳看來,90后不訂閱葡萄酒雜志,不相信葡萄酒評分系統,也不對名家品酒的評論買賬。在社交媒體發達的今天,他們更相信一些KOL的文章,因為這些文章通常內容豐富且看起來能學到很多東西;他們也相信朋友之間的推薦,認為這樣更靠譜一點。另外,如果有一個故事能夠讓他們欣賞或者支持,那么該品牌就會有更大的機會獲得他們的擁護。所以,無論是無數學術頭銜加身的博主嫣然、還是抖音網紅醉鵝娘以及利用公眾號推廣的小紅格,都是靠內容持續吸引用戶,做自己擅長的產品,切實的降低用戶思考的時間與決策成本。

    石砳砳表示,葡萄酒消費是一個巨大的市場且依舊有不小的上升空間。本土葡萄酒企業要想重振,需要全面分析90后的消費特征,細分出市場,采取有效的新媒體營銷方式,才有望與白酒、啤酒一爭高下。

相關新聞

版權聲明

1、凡本網注明“來源:中國輕工業網” 的作品,版權均屬于中國輕工業網,未經本網授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國輕工業網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源:XXX(非中國輕工業網)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于信息之傳播,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請于轉載之日起30日內進行。

返回頂部
白小姐一码中特吗 排五推荐预测 赛车怎么做代理 福彩好运三开奖结果 体育彩票乐透现场摇奖直播 腾讯10分彩开奖走势图 快乐时时彩计划软件 黑龙江时时开奖软件 今天江苏7位数最开奖结果查询 网赌代理不举报抓不到 快彩11选5助手下载